ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN “CARONTE” 250ML

$225.00

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Description

ACEITE DE OLIVA
EXTRA VIRGEN
ACEITE DE OLIVA DE CATEGORÍA SUPERIOR
OBTENIDO A PARTIR DE OLIVAS CORATINA Y LECCINA
EXTRACCIÓN EN FRIO
MEDIANTE PROCEDIMIENTOS MECÁNICOS

CORATINA:
La presencia de esta antigua variedad es característica
del territorio de Puglia y tiene todas las características necesarias
para producir un aceite de olivo de alta calidad
El color de la fruta varía desde tonos marrón a verdoso,
con algunos puntos púrpuras cuando están
lo suficiente maduras y son cosechadas en octubre

LECCINA:
La leccina es uno de los olivos mas populares en toda Italia
Su popularidad se debe a su alta inmunidad a las
principales plagas y a su gran capacidad de adaptación a diferentes tipos de suelo, esta variedad produce un aceite de alta calidad
de color amarillo dorado con reflejos verdes
Esta variedad florece a finales de mayo y principios de junio y
proporciona un alto rendimiento en la producción de aceite.

ACIDEZ:        CONTENIDO:
0,8 %              250ml

 

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